新進亭／白味噌ラーメン

京都・寺町二条近くにあるラーメン屋「新進亭」に行ってみた。
このラーメン屋はよくテレビや雑誌でも取り上げられていて、私も前に数回行った事があったが、長い間行ってなかったし、この店の名物である白味噌を使った「白味噌ラーメン」が久しぶりにどんな味だったか食べたくなり、メニューでは大中小のサイズがあるうち今回は（中）を注文してみた。
出てきた「白味噌ラーメン」は通常の味噌ラーメンと違ってうまくラーメン用に調合された白味噌を使ってるだけにほんのりとした甘味やアクセントに入った一味の辛さなど白味噌の風味を活かした深みのある味を楽しめるスープにタップリのモヤシやタマネギ、ネギなどの野菜類からの旨味や甘味も感じられて美味しい。
麺の量もチャーシューも結構普通のラーメン屋よりは沢山入ってる感じだし、味も美味しく、（中）サイズながらお腹いっぱいになるボリュームで満足いくラーメンだった。
ここでは白味噌ラーメンしか食べた事がないが、他にメニュー表にあった白味噌チャンポンとか通常のラーメンや塩ラーメンなども気になる感じだったし、また行く機会があれば食べてみたいと思う。
ただ、店内や外のドアに数年前に1度だけ来たキアヌ・リーブスの事をしつこく宣伝に使おうと何かとキアヌの事に触れた写真や記事が貼ってあって、味だけで十分良いのだからそれは余計という印象もした。