2009年 05月 02日
蒙古タンメン中本 |
目黒駅付近でテレビなどで見た事がある有名なラーメン屋「蒙古タンメン中本」の目黒店を見かけたのでこれは是非試してみようと思い入ってみた。
あんまりメニューを見ずとりあえずはここの人気メニューである「蒙古タンメン」を食べてみようと注文。
野菜タップリの味噌味風タンメンに特製マーボー豆腐がかかっているというのが「蒙古タンメン」でまずスープを飲んでみみたら野菜の味がよく活かされ味噌との相性もピッタリで食べごたえのある太めの麺にもよくからむしウマイ!
それからマーボー豆腐も最初の一口は気持ちの良い辛さと刺激で野菜やスープともうまく調和していたのだが・・・・しばらく食べているとマーボー豆腐がメッチャ辛い!
だんだん舌がしびれてピリピリした感覚だけが残り、味も何もどうでもいい感じになってしまってこれは辛すぎる!
よくメニューを見たら初心者にはマーボー豆腐が入ってない「味噌タンメン」がお薦めと書いてあって、確かにマーボーは刺激的過ぎるしこっちにしとけば良かったが、まあ定番のメニューがどういうものかも一応味わえたし、マーボーの部分を食べる前だけでいえば「味噌タンメン」も味わえたので後半キツかったが面白い味の経験になったと思う。
あんまりメニューを見ずとりあえずはここの人気メニューである「蒙古タンメン」を食べてみようと注文。
野菜タップリの味噌味風タンメンに特製マーボー豆腐がかかっているというのが「蒙古タンメン」でまずスープを飲んでみみたら野菜の味がよく活かされ味噌との相性もピッタリで食べごたえのある太めの麺にもよくからむしウマイ!
それからマーボー豆腐も最初の一口は気持ちの良い辛さと刺激で野菜やスープともうまく調和していたのだが・・・・しばらく食べているとマーボー豆腐がメッチャ辛い!
だんだん舌がしびれてピリピリした感覚だけが残り、味も何もどうでもいい感じになってしまってこれは辛すぎる!
よくメニューを見たら初心者にはマーボー豆腐が入ってない「味噌タンメン」がお薦めと書いてあって、確かにマーボーは刺激的過ぎるしこっちにしとけば良かったが、まあ定番のメニューがどういうものかも一応味わえたし、マーボーの部分を食べる前だけでいえば「味噌タンメン」も味わえたので後半キツかったが面白い味の経験になったと思う。

by lucifuge
| 2009-05-02 23:51
| グルメ/ラーメン