2009年 12月 13日
清正/横浜ラーメン |
京都・Bivi二条1階にあるラーメン屋「清正」に久しぶりに行ってみた。
この店は以前行った事があるのだが、「熊本ラーメン」を売りにしているものの、正直物足らなかったし、並ラーメンを頼んでペラペラのチャーシューが1枚しか入ってないというケチ臭さはどうかと思ったのだが、久々に前を通ると最近メインの「熊本ラーメン」とは別にもうひとつのメイン「横浜ラーメン」を始めたらしいのと、それと炒飯・餃子7個をセットで1000円という見た感じお得そうなセットがあったのでそれを注文。
出てきたラーメンは醤油系スープに太麺、ネギ、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔がトッピングされたラーメンで京都で言うと「第一旭」や「新福菜館」のような濃厚で黒いスープのラーメンに近い印象だし、コシのある太麺はそのスープの濃さに負けない感じでわりとウマイが普通といえば普通。
でも毎度ながらこの店は・・・・ペラペラのチャーシューが1枚だけだし(貧)
それから炒飯は味付け、ライスのパラパラ感は私がこれまで食べた中でも正統派ながらなかなか良いレベルでラーメンよりこっちの方がウマイかも?
餃子は焼き面パリッとしていて皮はモチモチ、具も無難でこれも普通にウマかったし、セットとしてはボリューム的にも良いと思うがラーメン個体で考えた場合、最近東京で食べた「二郎」の強烈さからすると存在しないに等しく(まあ、二郎の場合あれはちょっとやり過ぎというか異常ともいえるが・・・)メインメニューの一つというには弱い感じ。
この店は以前行った事があるのだが、「熊本ラーメン」を売りにしているものの、正直物足らなかったし、並ラーメンを頼んでペラペラのチャーシューが1枚しか入ってないというケチ臭さはどうかと思ったのだが、久々に前を通ると最近メインの「熊本ラーメン」とは別にもうひとつのメイン「横浜ラーメン」を始めたらしいのと、それと炒飯・餃子7個をセットで1000円という見た感じお得そうなセットがあったのでそれを注文。
出てきたラーメンは醤油系スープに太麺、ネギ、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔がトッピングされたラーメンで京都で言うと「第一旭」や「新福菜館」のような濃厚で黒いスープのラーメンに近い印象だし、コシのある太麺はそのスープの濃さに負けない感じでわりとウマイが普通といえば普通。
でも毎度ながらこの店は・・・・ペラペラのチャーシューが1枚だけだし(貧)
それから炒飯は味付け、ライスのパラパラ感は私がこれまで食べた中でも正統派ながらなかなか良いレベルでラーメンよりこっちの方がウマイかも?
餃子は焼き面パリッとしていて皮はモチモチ、具も無難でこれも普通にウマかったし、セットとしてはボリューム的にも良いと思うがラーメン個体で考えた場合、最近東京で食べた「二郎」の強烈さからすると存在しないに等しく(まあ、二郎の場合あれはちょっとやり過ぎというか異常ともいえるが・・・)メインメニューの一つというには弱い感じ。

by lucifuge
| 2009-12-13 23:06
| グルメ/ラーメン