皇蘭/チャーシュー豚カツラーメン

神戸・南京町にあるラーメン屋「皇蘭」に行ってみた。
表の看板にあった「チャーシュー豚カツ」というのが気になって入ってみたのだが、一体どういうものなのか・・・・？
注文したのはそのチャーシュー豚カツがのった「チャーシュー豚カツラーメン」。
少々時間がかかるらしく、10分ほど後出てきたのは醤油ベースのスープにモヤシ、ネギ、チャーシューにチャーシュー豚カツがトッピングされたラーメン。
スープ自体は「第一旭」のような正統派醤油味でそんなに濃くもなくアッサリした味付け。
チャーシューは薄切りで味付けもわりと良い感じ。
で、肝心のチャーシュー豚カツだが外の衣はカリッと香ばしく中身の肉は巻いたチャーシューで食感的にはキムカツの「重ね豚カツ」に似たホワッとした美味しさがあるが、ラーメンと合うかといえばちょっと違う気がする。
ラーメンには普通のチャーシューもタップリ入ってるし、チャーシュー豚カツ個体で食べたら結構美味しいと思うが一緒の場合は余計な感じがした。
ただ、ここのラーメンはそのままではよくある定番の味なのでこういう奇抜なトッピングは確かに客寄せになるとは思うが。